地元の美味しさを頂きました


美瑛でのランチタイム。
鶏と野菜の煮込み。ポトフのような感じです。
あつあつの土の器にたっぷりと盛られていました。
骨からほろっとはずれる柔らかな鶏肉と、
しっかり味のしみ込んだ野菜達。

デザートは、ガトーショコラのアイスクリーム添え。
1つのみ頼んで、仲間とはんぶんこしました。
ランチの時刻の頃は割りと暑かったので、ちょっとだけ急いで食べなければ
アイスクリームが溶けて海となってガトーショコラに押し寄せます。
 
美瑛といえば、ひまわりや丘の風景というイメージも強いですが
野菜も穀物も空気も美味しい。
出来るならば、ちょっと住んでみたい街です。